Gluten-Free MAP

Gluten-free MAPとは

Gluten-free MAP

Gluten-free MAPはグルテンフリー生活を送られている方や
これからグルテンフリー生活を始めたい、そして興味があるという方全てに
グルテンフリーのレストランやお店、お教室を紹介するサイトです。

掲載しているレストランは全てグルテンフリーの食べ物がレストランで提供されています。
全てお店でグルテンフリーとして提供されているメニューばかりですので、
沢山ある選択肢の中から安心して美味しく楽しいグルテンフリーのお食事を楽しんで頂けます。




Gluten-free MAPを作成したきっかけ

近年健康や美容、ダイエットの観点から注目を集め日本での認知度も増加傾向にあるものの 欧米諸国に比べレストラン探しは大変なのが現状。
海外旅行の際も全て英語で探し、やりとりし・・・情報はあるもののスムーズには行きません。

デートや、ディナー。そして海外旅行。気軽に外食したい。
GF専門店に行きたい、GFじゃない人とも同じテーブルを囲いたい。
お店探しに掛かる時間で、他の事が出来たのに。

GFの食材も日本に流通は増えてきたものの、まだまだ情報は流通していない。
ひとまとめになったようなサイトがあれば楽なのに。
本来食は大変な物ではなく、楽しく幸せなものあるべき。

そんな思いでこのGluten-free MAPを作成しました。




Gluten-free MAPを作っている人

大人になり自身がグルテンを一切受け付ける事ができない体質になってしまい、
海外生活を送りつつグルテンフリーの生活でも制限なく楽しめるよう試行錯誤してきました。
その中で得た知識や情報を色んな人にシェアするにはどうしたら良いのだろうと考え
このサイトを運営する運びとなりました。

またグルテンフリー生活を送る中で不確かな情報なども多く、
確認する事に多くの時間を要してしまっていました。
グルテンフリーがまだまだ普及しない世の中なのはそういった背景もあるのではないか。
私が出来る唯一の事は確かながグルテンフリーの情報を発信していく事しかない、そんな思いもあります。


グルテンフリーの人もそうでない人も幸せに同じテーブルを囲える事を願って。