Gluten-Free MAP












What's Gluten-free?


近年美容や健康ダイエットと注目を浴びてきているグルテンフリー。

グルテンとは小麦、大麦、ライ麦などに含まれる糖タンパク質の一種です。
これらを除外した食生活がすなわちグルテンフリーとなります。
このグルテンに耐性がない方はセリアック病を発症しますが、 日本人の発症率は欧米諸国に比べごく僅かです。

またこれとは別にグルテン過敏症が近年患者数が増加傾向にあります。
腹部の不調、頭痛、倦怠感などの一見グルテンを関係なさそうな症状を持った方が グルテンフリーの食事にしただけで、それらの症状が大きく改善されるという事例を数多く耳にします。

また多くの女優さんが実践しているという事もあり美意識の高い方達からの注目も集めています。
















What's new ! Archive
















GF MAP

©️ 2018 Gluten-free MAP