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店内は産地直送の野菜に拘ったメニューが多数あり、
GFメニューはコンタミネーションがないように別の調理器具で作られている。
美味しくヘルスコンシャスな食事をお洒落な空間で堪能できる。
小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツのお店。
イートインスペース、またテイクアウトとオンラインショッピングがある。
アメリカンスイーツをベースにされた、味は勿論のこと見た目も可愛い種類豊富なスイーツが取り添えられている。
沖縄で唯一のGF専門の店。
パンやスープを初め乳製品、卵不使用のジェラード等が注文できる。
また店内ではGF商品を販売しており、パンや餃子等品揃えは豊富。
健康志向の高いレストラン。メニューはGF表記がありわかりやすい。
ハンバーガーのバンズはレタスで提供される。
またケーキはどれもGFでとても美味しい。
他にもRAW FOOD,VEGAN,VEGETARIAN,NUT FREEのメニューが用意されている
ヌードル、メーインソース、デリ、サラダから構成されるプレートはプラス180円でグルテンフリーヌードルに変更可能。
デリメニューやソースには小麦の記載があるが、ヌードルの茹でがまは小麦と同じ物を使用している為センシティブな方は要注意。
フィットチーネの美味しいグルテンフリーヌードルとソースの相性は良く、美味しいプレートを楽しめる。
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